「野菜の育て方」では、
土の中では、何が起きているのか。
野菜は、どうやって育つのか。
自分で食べものを育てると、暮らしの見え方はどう変わるのか。
「農の余白 」では、
畑での実践や失敗、そこから生まれた気づきを入口に、農や食、自然、暮らしについて綴っていきます。
野菜を育てる方法だけではなく、土にふれることで見えてきたことや、立ち止まって考えたこと。
正解を伝えるためではなく、読む人それぞれが、自分の暮らしや価値観を見つめるきっかけになるような読みものを目指しています。
育てている人も、まだ畑を持っていない人も。
読むことから、いつもの景色が少し違って見える。
そんな「余白」を届けていきます。
